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CaseStudy

Riformulazione del caffè refrigerato RTD

Utilizzare la ricerca sul benchmarking dei prodotti per supportare la riformulazione

La sfida

Il nostro cliente aveva riformulato il suo caffè vegano RTD in risposta al feedback dei consumatori. Era necessario verificare che le modifiche apportate offrissero un miglioramento agli utenti attuali e che attirassero i non utenti verso il marchio, supportando così la decisione di lanciare il prodotto.

La soluzione

I test sui prodotti di consumo in 3 Paesi del gruppo target (Regno Unito, Paesi Bassi e Francia) hanno messo a confronto il prodotto attuale con quello nuovo. La ricerca ha esplorato l'impatto e l'aderenza al marchio (valutazione in cieco e con marchio). In un mercato è stato incluso un benchmark della concorrenza.

Risultati

La nuova formulazione ha ottenuto risultati migliori rispetto a quella attuale in tutti e tre i mercati, con una maggiore propensione all'acquisto e una migliore aderenza al marchio. Questi risultati hanno dato fiducia alla decisione di lanciare il prodotto.

La ricerca ha anche identificato le aree in cui l'aroma poteva essere ulteriormente ottimizzato e ha dato una chiara direzione allo sviluppo del prodotto su come implementare questi cambiamenti.

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