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Nos solutions

Apprenez à connaître vos consommateurs
  • De quoi vos consommateurs rêvent-ils?
  • Comment utilisent-ils vos produits?
  • Ne perdez plus de consommateurs!
  • Nous aidons nos clients à comprendre les besoins et les attentes consommateurs en rapport avec un produit ou un concept en mettant à leur disposition des recommandations claires pour assurer leur réussite.   
  • En nous appuyant sur les sciences comportementales, le profilage émotionnel ou les préférences sensorielles, nous aidons nos clients à comprendre, au-delà de l’appréciation, ce qui motive l’achat.
  • L’observation du quotidien des consommateurs nous permet de mieux comprendre leurs habitudes d’achat et d’usage.
  • L’innovation agile et les insights consommateurs sont essentiels pour créer des produits performants.

« Nous faisons tout ce qui est en notre pouvoir pour aider nos clients à comprendre leurs consommateurs et à concevoir de meilleurs produits, de l’ethnographie à la modélisation de données complexes. C’est vraiment extraordinaire de faire entrer la voix des consommateurs dans les projets de nos clients. »

Regina Haas
Associate Research Director
Renforcez les compétences en analyse sensorielle de votre entreprise
  • Les connaissances de votre équipe dans le domaine sensoriel sont-elles à jour ?
  • Vos normes de qualité sont-elles alignées avec les exigences de vos clients ?
  • Avez-vous des problèmes de qualité ?
  • SAM propose des audits sensoriels avec l’objectif de vous guider dans la mise en œuvre de pratiques sensorielles de pointe pour vos process quotidiens.
  • Nous formons vos équipes aux approches sensorielles qui respectent l’ensemble des exigences de l’ISO (Organisation Internationale de Normalisation), et les encourageons dans leur mise en œuvre.
  • Nous vous accompagnons dans l’organisation de dégustations produits.
  • SAM propose des solutions vous permettant d’aligner les paramètres de vos process avec les exigences de qualité des consommateurs, tout en révélant les potentiels de réduction de coût.
  • SAM établit un plan de suivi interne ou externe visant à mesurer la performance de votre produit au fil du temps, vous permettant ainsi de maîtriser votre environnement concurrentiel à tout moment et de réagir avant une potentielle perte de consommateurs.
  • Nous aidons nos clients à garantir la qualité de leurs produits sur la durée et sur l’ensemble de leurs sites de production, mais également à valider la qualité de leurs nouveaux produits.

J'entretiens des relations très étroites avec mes clients depuis de nombreuses années. Ils apprécient vraiment notre expertise en matière de panels sensoriels Spectrum et nous considèrent comme des partenaires et une partie intégrante de leur entreprise. Nous sommes également présentés à leurs collègues, sur différents marchés, pour les aider dans leurs recherches sensorielles.

Ruth Greenaway
Research Manager
Boostez la performance de votre produit
  • Améliorez vos produits.
  • Votre signature sensorielle est-elle suffisamment affirmée ?
  • Votre innovation a-t-elle de l’avenir ?
  • Votre pack génère-t-il suffisamment d’achats ?
  • Quels produits devez-vous commercialiser ?
  • Avec SAM, créez votre signature sensorielle : unique, ultra-reconnaissable et appréciée, elle est exactement ce qu’elle devrait être, que ce soit pour le développement d'un nouveau produit ou pour la modification ou la reformulation d’un produit existant.
  • SAM mesure et analyse l’attractivité de vos nouveaux prototypes, designs, concepts et produits en les comparant à ceux de vos concurrents. SAM met à votre disposition des recommandations actionnables et concrètes vous permettant d’optimiser votre produit en ciblant directement vos consommateurs.
  • Nous définissons des voies d’innovation et identifions des espaces potentiels de différenciation, dans le respect des bonnes pratiques de l’analyse sensorielle et en nous appuyant sur les techniques d'innovation les plus agiles.
  • SAM vous permettra de comprendre la performance produit en identifiant les forces et les faiblesses qui sous-tendent vos produits dans plusieurs marchés dans le monde.
  • Nous définissons et validons la cohérence des éléments du mix marketing pour votre emballage produit dans son environnement concurrentiel, révélant la voie à suivre pour optimiser la performance de la marque et du pack.
  • Grâce à nos salles de tests consommateurs ultra-performantes et à la pointe de la technologie, nous aidons les entreprises de la grande distribution à sélectionner pour leurs rayons les produits les plus performants et adaptés au marché.

« Les entreprises de grande distribution font confiance à notre capacité à sélectionner les meilleurs produits à commercialiser dans chaque pays. Nous proposons des solutions sur mesure et des méthodologies agiles innovantes, à une tarification adaptée à tous les types de budgets. Rigueur scientifique, qualité des données et efficacité des process sont les caractéristiques clés du service que nous proposons aux entreprises de grande distribution et à leurs fournisseurs. SAM, leur partenaire technique, les guide au cours de l’ensemble des phases du développement ou de la sélection des produits. »

Christelle Le Poulichet
Research Manager
Augmentez votre valeur
  • Pouvez-vous optimiser votre portefeuille produit?
  • Connaissez-vous la proposition commerciale qui vous rend unique ?
  • Où se trouve la valeur de votre proposition ?
  • Contrôlez-vous vos coûts ?
  • SAM maximise la portée du portefeuille produits de ses clients en déterminant les opportunités d’extension et en minimisant la cannibalisation au sein des gammes de produits.
  • SAM comprend ce à quoi les consommateurs accordent le plus d’importance dans leurs expériences afin de concevoir des produits performants sur le marché.
  • SAM met en lumière la diversité des consommateurs en clarifiant les consommateurs cibles actuels de ses clients et en identifiant leurs consommateurs futurs potentiels.
  • SAM révèle la signature sensorielle des produits en étudiant leurs caractéristiques sensorielles à la fois statiques et dynamiques.
  • SAM révèle les drivers (ou leviers) d’appréciation clés pour les consommateurs, permettant à nos clients d’améliorer les ventes et de réduire les coûts.
  • SAM étudie le prix idéal en s’appuyant sur des approches de modélisation sur mesure afin de maximiser le taux de pénétration du produit.

« Nous voulons permettre à nos clients de développer des produits qui rendent les gens heureux ! C’est notre devise ! Clarifier ce qui motive l’appréciation et l’achat chez les consommateurs est ce qui permet à SAM de transformer vos hypothèses en produits performants. »

Laetitia Leriche
Associate Research Director
Mettez en avant les bénéfices de votre produit par vos allégations (claims)
  • Votre allégation donne t’elle envie ?
  • Quelles allégations pouvez-vous intégrer à votre emballage ?
  • Mettez en avant la sensorialité de votre produit.
  • SAM formule pour vos produits des allégations impactantes auxquelles vos consommateurs du monde entier pourront faire confiance et qui respectent les nouvelles normes du secteur.
  • SAM met sur pied des dossiers d’allégations fiables et valides afin de favoriser l’élaboration d’allégations justes, éthiques et transparentes pour vos consommateurs à l’international.
  • SAM sélectionne les allégations les plus prometteuses pour votre communication sur pack.
  • SAM conçoit les tests les plus pertinents pour permettre d’étayer les allégations impactantes.

"Dans le cadre de la recherche sur les allégations, il est essentiel de s'assurer que la méthodologie utilisée est adaptée au type d'allégation que vous souhaitez formuler.
Nous avons contribué à l'identification d'allégations sensorielles en faisant appel à un panel d'experts sensoriels et à la justification d'allégations concurrentielles et quantitatives auprès des consommateurs.
Guider et soutenir les clients tout au long de ce processus est vraiment gratifiant. Voir le résultat de la recherche sur les allégations utilisé sur l'emballage est toujours passionnant !"

Fran Rew
Research Director
Dépassez vos concurrents
  • Suivi de l’environnement concurrentiel.
  • À quel point êtes-vous unique ?
  • Comment pouvez-vous gagner des parts de marché?
  • SAM aide les entreprises à comprendre leur environnement concurrentiel au sein des catégories qu’elles ciblent.
  • Nous accompagnons nos clients pour leur permettre de détecter ce qui rend leurs produits uniques du point de vue sensoriel et assurons la performance de ces derniers en formulant des recommandations concrètes au sujet du portefeuille produits ou des stratégies de mix marketing.
  • Nous faisons entendre la voix des consommateurs afin d’assurer la performance des produits et d’augmenter leurs parts de marché.

« Positionnement par rapport à la concurrence ? Concept ou performances du produit ? Points à améliorer ?

Sur le marché concurrentiel actuel, la réussite commence par la clarté. Collaborons pour comprendre vos objectifs et trouver la solution idéale. Que vous en soyez au stade précoce du développement ou à celui du marketing, ensemble, nous pouvons transformer les connaissances en actions et obtenir les informations dont vous avez besoin pour vous assurer une place au sommet. »

Mériam Bacelar
Senior Research Manager / Panel Leader - Switzerland

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