EN DE ES

Metodologías

Innovamos, creamos, investigamos porque la curiosidad nos impulsa.

SAM ofrece soluciones a medida, proporcionando directrices prácticas para hacer que su marca sea memorable y crear grandes experiencias sensoriales.

Los perfiles sensoriales objetivos y los mapas sensoriales son esenciales para comprender una categoría de producto y controlar el posicionamiento estratégico del mismo. Mediante el uso de perfiles sensoriales y métodos descriptivos expertos para identificar, describir y cuantificar todas las propiedades sensoriales del producto, SAM crea una imagen completa de su producto.

Nuestras instalaciones cuentan con cabinas sensoriales informatizadas especialmente diseñadas para la evaluación sensorial de alta calidad. Nuestros equipos de científicos sensoriales gestionan los paneles sensoriales altamente capacitados para garantizar la consistencia y la calidad de sus productos.

  • Descriptivo Cuantitativo (QDA)
  • Spectrum®
  • QDA para el Diseño de Experimentos DoE
  • Grado de Diferencia (DoD)
  • Diferencia con Respecto a la Prueba de Control
  • CATA – Check-All-That-Apply
  • RATA – Rate All That Apply
  • Grupo de Consumidores Entrenados
  • Panel de Consumidores
  • Perfil Sensorial Polarizado
  • Método de Cata/Perfil Comparativo
  • Perfil Pivotante (Pivot Profile)
  • Perfil de Elección Libre (Free Choice Profile)
  • Rejilla de Repertorio (Repertory Grid)
  • Perfil de Sabor y Textura
  • Mapa Qualitativo (Quali-Map)
  • Análisis Descriptivo de Rango (Ranking Descriptive Analysis)
  • Pre-Mapeo SAM (SAM Pre-Mapping)
  • Free Sorting
  • Napping
  • Perfil Rápido (Flash Profiling)
  • Prueba Alternativa de Elección Forzada / Prueba de Comparación por Pares
  • Prueba Discriminativa A y no A ( A-not-A-Test)
  • Prueba triangular
  • Prueba Tetrada (Tetrad Test)
  • Prueba de Dos sobre Cinco (Two out of Five Test)
  • Índice R (R-Index)
  • Prueba Dúo-Trío (Duo-Trio Test)
  • Perfil Progresivo
  • Dominio Temporal de Sensaciones (TDS)
  • Dominio Temporal de las Emociones (TDE)
  • T-RATA / T-CATA
  • Mapeo Sensorial Perceptivo (Perceptive Sensory Mapping)
  • Mapa de Éxito (Success Mapping)

"Lo que me gusta de la ciencia sensorial es trabajar tan cerca del producto. Es una sensación muy buena ver un producto en las estanterías, sabiendo que has contribuido a que destaque de entre los demás."

Kerstin Jahnke
Senior Project Manager
Case Studies

Trayectoria sensorial ideal: Optimizar la experiencia de consumo

Case Studies

Análisis descriptivo ágil y flexible

SAM puede ayudar a sus equipos a oler, ver y degustar con eficacia.

Nuestro equipo de científicos sensoriales tiene la experiencia y las técnicas necesarias para garantizar que su equipo pueda identificar y cuantificar correctamente las propiedades sensoriales de sus productos.

SAM ha proporcionado mobiliario sensorial digitalizado totalmente personalizable y polivalente para sus clientes de todo el mundo durante muchos años en asociación con sensign. SAM ayuda a encontrar una solución individual para los requisitos de espacio de nuestros clientes, para mantener la máxima flexibilidad en sus instalaciones y al mismo tiempo cumplir con los estándares sensoriales internacionales.

"Me encanta formar a los equipos internos de nuestros clientes para que adquieran más experiencia y conocimientos sensoriales, y auditar sus procesos y prácticas. Siempre es muy gratificante ayudar a los clientes a ser más eficientes, implementar procedimientos, enseñarles nuevas metodologías y así mejorar las capacidades de evaluación en sus actividades diarias."

Laura Marin Cosgaya
Project Manager
Case Studies

Sensory Furniture

Llevar la voz del consumidor a nuestros clientes para hacer mejores productos.

Combinando la ciencia sensorial con la investigación cualitativa y observacional, SAM consigue comprender en profundidad el comportamiento y las emociones de los consumidores.

Mezclando consumidores reclutados explícitamente por sus capacidades sensoriales, y técnicas cualitativas, podemos identificar el contexto y maximizar la experiencia deseada de producto, marca y envase.

  • Talleres
  • Focus Groups, Focus Groups sensoriales y Focus Groups IHut
  • Entrevistas en profundidad
  • SAM Product Lab (co-creación)
  • SAM Days in Life (investigación etnográfica, visitas a domicilio, experiencias de compras)
  • Diseño del valor del producto
  • Investigación comunitaria
  • Día del Consumidor
  • Estudios sobre el comportamiento del consumidor
  • Chatbots

"Durante la pandemia, hemos seguido realizando con éxito un gran número de investigaciones cualitativas online. Igualmente, estamos muy contentos de volver a recibir a los consumidores en nuestras salas cualitativas o de llevar a SAM a sus casas para seguir aprendiendo sobre su comportamiento y sus emociones, y así poder crear productos de éxito."

Marie Maurel
Project Manager
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SAM Product Lab: Aceleración del desarrollo de productos

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Ambiente de bar informal “Casual Bar Setting”: Consumo en la vida real

Soluciones de investigación flexibles y ágiles para todo tipo de empresas.

Ya sea en condiciones totalmente controladas en nuestras instalaciones o en casa, SAM mide la aceptación de su producto, envase, marca y reclamos dentro de su entorno competitivo, cuantificando los patrones de agrado y los segmentos de consumidores de su mercado objetivo.

Nuestras amplias bases de datos de consumidores y nuestra red de socios nos permiten realizar grandes estudios cuantitativos en 65 países diferentes de todo el mundo con una capacidad logística inigualable.

Diseñamos todos nuestros estudios teniendo en cuenta sus objetivos específicos. Utilizando la ciencia sensorial y las técnicas de investigación más avanzadas, SAM identifica oportunidades para aumentar la ventaja competitiva mejorando el rendimiento del producto y la estrategia de posicionamiento.    
Benefíciese de nuestros años de experiencia para realizar pruebas rápidas y asequibles con los consumidores para responder a sus preguntas más urgentes con SAM Click&Test. Nuestra solución inteligente que puede llevar a cabo usted mismo para pruebas de productos de consumo, que proporciona los datos rápidos que necesita para tomar mejores decisiones comerciales.

  • CLT - Pruebas de Localización Central: CLT@Facility y CLT@Home
  • HUT - Prueba de uso en el hogar
  • SAM Puntuación del valor (SAM Value Scoring)
  • Modelización TetraClass
  • SAM Inteligencia Artificial Conversacional / Bots de Voz
  • Mapeo de preferencias, modelización y optimización de productos
  • SAM Trayectoria Sensorial Ideal
  • SAM Click&Test
  • SAM Análisis de Segmentación
  • Estudios de Sensibilidad al Precio
  • Investigación Ágil del Consumidor / Sprints
  • SAM Inteligencia Artificial Textual
  • SAM Ciencia Sensorial Molecular / Predicción de la Preferencia
  • Análisis sensorial TURF
  • Red Bayesiana
  • Análisis conjunto y prueba MaxDiff
  • SAM Codificación de Colores de Preferencia
  • SAM Investigación de la Configuración del Contexto
  • Estudios del Perfil Ideal
  • Pruebas de Asociación Implícita
  • Medición de las Emociones
  • Segmentación Neuropsicológica / Conductual del Consumidor (Limbic®)

"Mi pasión es utilizar los métodos estadísticos más avanzados y crear herramientas de evaluación automatizadas para ser más eficientes en nuestros análisis. En SAM aplicamos los aprendizajes para conectar los puntos que explican el gusto y el comportamiento del consumidor y aplicamos los aprendizajes para optimizar las propiedades sensoriales de sus productos."

Thorsten Guksch
Senior Project Manager
Case Studies

SAM Click & Test

Case Studies

Reformulación inteligente

Case Studies

Aumento de la previsibilidad de los resultados del mercado: Enfoque Limbic®

Case Studies

Análisis de penalización de SAM: Optimizar los productos teniendo en cuenta toda la experiencia sensorial

Case Studies

Doble segmentación para identificar las oportunidades clave

Case Studies

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