Über SAM

Thomas hat sein Masterstudium in Lebensmitteltechnik an der Eidgenössischen Technischen Hochschule (ETH) in Zürich abgeschlossen.

Er hat eine große Leidenschaft für Lebensmittel und ist immer auf dem Laufenden über die neuesten Trends und Innovationen. Er verfügt über umfangreiche Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit nationalen und multinationalen Unternehmen der Lebensmittel- und Lebensmittelzuliefererindustrie. Er spricht fließend Deutsch, Englisch, Französisch und Italienisch. Thomas ist Geschäftsführer der Schweizer Niederlassungen in Zürich und Lausanne. Seit er 2001 zu SAM kam, hat er an allen Arten von nationalen und internationalen Projekten für verschiedenste Produkte gearbeitet.

Audrey begann ihre Karriere in der Forschung 1992 bei MSTS, wo sie zunächst in der Datenverarbeitung tätig war, bevor sie in die Feldabteilung wechselte, und von dort aus war es eine natürliche Entwicklung zu allen operativen Dingen. Im Jahr 2008 wurde sie Geschäftsführerin von Fieldwork UK (ICM Field), bevor sie 2012 zu PPL Insights wechselte, um den Geschäftsbereich Field and Tab aufzubauen.  

Audrey ist ein zertifiziertes Mitglied der Market Research Society und ein leidenschaftliches und unermüdliches Mitglied des Teams. 

An den Wochenenden verbringt sie viel Zeit mit ihrer Familie und ist eine vernarrte Großmutter sowie eine glühende Anhängerin des Crystal Palace Fußballclubs.

Stéphane ist Lebensmittelingenieur mit Spezialisierung auf Lebensmittelwissenschaft und -verfahren von der AgroParisTech. Nach 10 Jahren in verschiedenen Lebensmittelunternehmen hat er sich SAM angeschlossen und ist derzeit als Field Director tätig. In dieser Funktion verwaltet Stéphane eine große Anzahl von Einrichtungen und arbeitet eng mit unseren Standortleitern und einem sehr großen Team von fantastischen Mitarbeitern zusammen.

“Nichts ist unmöglich, und für alle Probleme gibt es eine Lösung", lautet sein Motto. Er liebt knifflige Aufgaben, von logistischen Herausforderungen bis zu komplexer Feldarbeit. Schokolade ist Stéphanes Treibstoff, und sein Team weiß das ganz genau. Glücklicherweise herrscht in unseren SAM-Teststudios nie ein Mangel daran!

Peggy unterstützt Hersteller, Lieferanten und Händler bei der Entwicklung und Qualitätskontrolle ihrer Produkte. Seit ihrem MSc-Abschluss in Sensorik im Jahr 1999 hat sie verschiedene Teams sowohl im Außendienst als auch im Kundendienst betreut. Peggy ist Mitglied bei AFNOR, dem französischen Standardisierungsverband. Ihr Team kennt sich mit allen Methoden der Sensorik und der Konsumentenforschung in allen Branchen bestens aus.

Befinden sich auch Ihre Produkte in Peggys Einkaufswagen? Peggy liebt es, die neuesten Produkte im Supermarkt zu entdecken und auszuprobieren!

Lise hat einen Master-Abschluss in sensorischer Analyse von der Universität Burgund und hat aktuell den Forschungslehrstuhl beim ESN European Sensory Network inne. Als Vorsitzende der Ausschüsse für sensorische Analyse beim französischen Standardisierungsverband AFNOR und bei der internationalen Standardisierungsorganisation ISO ist sie weltweit führend in der Standardisierung von  sensorischer Analyse.

Seit 2005 ist Lise zudem auch außerordentliche Professorin für Sensorik und Verbraucherwissenschaften im Bereich Innovation an der Universität Tours in Frankreich.

Sie ist eine echte Pariserin und liebt alles an ihrer Heimatstadt: den Geruch von Regen auf Beton im Frühling, das Fahren in engen Straßen oder das Einkaufen in belebten Geschäften...

Sebastian hat ein Diplom in Psychologie von der Katholischen Universität Eichstätt-Ingolstadt.

Er verfügt über rund 20 Jahre Erfahrung in der Marktforschung und hat mit einigen der weltweit führenden Marken in den Bereichen FMCG, Haushaltswaren, OTC und der Automobilbranche zusammengearbeitet. Sebastian hat umfangreiche Erfahrung in Insight-basierter Markenstrategie und Produktentwicklung – und eine große Leidenschaft für Datenvisualisierung. Er leitet SAM Deutschland mit Niederlassungen in München und Hamburg.

Dank seiner drei Kinder im Teenageralter ist Sebastian ein Experte für Hip Hop, Billie Eilish und alle Arten von Anime geworden. Er liebt es zu kochen – auch wenn er nicht unbedingt sehr gut darin ist.

Nisha ist Informatik-Ingenieurin und hat einen MBA in Personalwesen.

Nisha hat in Asien, Afrika und Europa gelebt und gearbeitet. Sie begann ihre Karriere vor 12 Jahren und war vor ihrem Start bei SAM in verschiedenen Sektoren tätig. Ihre Leidenschaft gilt dem Talentmanagement, dem Lernen und der Entwicklung sowie der Gestaltung von Organisationen.

Nisha stammt aus der Stadt Chandigarh, die an den Ausläufern des Himalaya liegt und von dem französischen Architekten Le Corbusier entworfen wurde. Sie liebt es, zu lesen, zu reisen und verschiedene Kulturen zu erkunden. Eines Tages würde sie gerne französische Patisserie lernen!

Simon verfügt über 17 Jahre Erfahrung in der NPD-Forschung und Kundenberatung in der FMCG-Branche sowie über 10 Jahre Erfahrung auf Kundenseite bei Mondelez International und Cadbury Ltd. Simon kam 2015 zu SAM. Als Direktor ist Simon für die Leitung der sensorischen und Verbraucherforschungsaktivitäten verantwortlich und arbeitet eng mit Kunden und Kollegen zusammen.

Außerhalb der Arbeit sieht sich Simon gerne Live-Sport und Musik an und ist oft im Garten zu finden.

Eva hat ihren MSc in International Business an der LSBU in London abgeschlossen. Sie hat mehr als 20 Jahre Erfahrung in der Marktforschung in verschiedenen internationalen Führungspositionen. Seit 2020 ist sie Geschäftsführerin von SAM.

Geboren in Barcelona und wohnhaft in Hamburg, versucht Eva ständig, Deutsch zu lernen. Sie liebt es, zu reisen und auswärts zu essen, um Gerichte aus aller Welt kennenzulernen. Sie hält sich fit, indem sie auf Flughäfen joggt, wo man sie oft dabei beobachten kann, wie sie versucht, ihren Flug nicht zu verpassen!

Jean-Marc hat einen Master-Abschluss in Chemie und Qualitätsmanagement von der Universität Marseille. Während seiner Tätigkeit für die Eurofins Scientific Group gründete er 1999 die erste Business Unit für sensorische Bewertung bei Eurofins.

Nach mehr als 20 Jahren in der Gruppe leitet er heute alle unterstützenden Serviceabteilungen sowie die Teams in den Bereichen Finanzen, Verwaltung, Datenverarbeitung, Digitalisierung, Qualitätsmanagement sowie Verbraucherpanel-Entwicklung.

Außerhalb der Arbeit liebt Jean-Marc zeitgenössische Kunst und lässt auf seinen Auslandsreisen keine Ausstellung, Galerie oder Museum aus.

Isabelle hat einen doppelten Master-Abschluss in Lebensmittelwissenschaften und Statistik vom Agrocampus Ouest.

Sie ist seit 2000 ein "SAMMY" und für die Betreuung mehrerer Großkunden zuständig. Mit ihrem Fachwissen in den Bereichen Verbraucherforschung und Sensorik berät Isabelle gerne ihre Kunden und entwickelt Ad-hoc-Lösungen, um den Erfolg ihrer Produkte zu gewährleisten.

In ihrer Freizeit liebt Isabelle alles, was mit Handarbeit zu tun hat: Nähen, Mosaikbasteln, Kochen - aber am liebsten backt sie Kuchen oder vergnügt sich mit ihren drei Jungs und ihrem Mann bei Brettspielen.

Mark hat einen Abschluss in Wirtschaft und Geografie der Universität Portsmouth und ist zertifiziertes Mitglied der Market Research Society. Er ist seit über 30 Jahren auf Verbraucher- und Sensorikforschung spezialisiert, sowohl auf Agentur- als auch auf Kundenseite, und ist ein großer Verfechter des kombinierten Einsatzes von Verbraucherforschung und sensorischer Profilierung, um die Reaktionen der Verbraucher besser zu verstehen und Produktentwicklern bei der Verbesserung ihrer Produkte zu helfen. Mark kam 2008 zu PPL Insights, wo er nun das Sensorik-Panel-Team sowie eines der Verbraucherforschungsteams leitet.

Neben seiner Arbeit ist Mark ein leidenschaftlicher West-Ham-Fan und füllt jede freie Zeit, die das Familienleben zulässt, mit dem Bau und der Bemalung von Modellen, die er bei nationalen und internationalen Wettbewerben einreicht.

Gill hat einen BBA (Hons) in European Business Management mit Deutsch von der Lancaster University und fand nach ihrer Rückkehr ins Vereinigte Königreich nach vier Jahren in Deutschland, dass Marktforschung sehr gut zu ihren Fähigkeiten passt.  Sie ist eine sehr erfahrene Marktforscherin auf Kundenseite mit einer Leidenschaft für die Ausbildung und Inspiration der nächsten Generation.   Sie ist für die Betreuung mehrerer Großkunden verantwortlich und freut sich, wenn die Produkte, die das Team erforscht hat, in den Supermarktregalen auftauchen.

Außerhalb ihrer Arbeit ist Gill aktives Mitglied ihrer örtlichen Blaskapelle, tritt bei lokalen Veranstaltungen und Wettbewerben auf und ist eine große Verfechterin der Vorteile des Parkruns.

Paolo studierte Medizin und Wirtschaft an den Universitäten von Pisa und Parma, bevor seine Leidenschaft für Essen und Wein sein Interesse für die Welt der Sensorik geweckt hat.

Paolo ist seit der Gründung von SAM Italien im Jahr 2002 Geschäftsführer des Unternehmens mit Sitz in Mailand. Er verfügt über umfangreiche Erfahrungen in der Beratung und Kundenbetreuung in Sensorik und Konsumentenforschung und hat sehr gute Beziehungen zu den wichtigsten Unternehmen in Italien aufgebaut.

Das Küstendorf in der Toskana, aus dem er stammt, hat seine Entscheidung beeinflusst, an einem See zu leben: vom Salzwasser zum Süßwasser!

Laura startete ihre Karriere 2010 und arbeitete vor ihrer Ankunft bei SAM in FMCG-Unternehmen. Sie berät SAM-Kunden zu den besten Ansätzen für erfolgreiche Produkte und leitet und coacht unsere Kundenteams. Laura hat einen Master-Abschluss in Lebensmittelwissenschaften und angewandter Statistik und liebt es, tief in die Datenanalyse einzutauchen.

Nachdem sie ihre Hochzeit wegen der COVID-19-Pandemie zweimal verschieben musste, verbringt Laura ihre Freizeit damit, sich um ihre beiden kleinen Töchter zu kümmern und von ihren bevorstehenden Flitterwochen zu träumen. Hoffentlich klappt es im Jahr 2022 endlich mit der Hochzeit!

Nach seinem Soziologiestudium an der Universität Sorbonne hatte Timothée die Gelegenheit, bei SAM einzusteigen und die Welt der Sensorik und Verbraucherforschung zu entdecken. Zunächst arbeitete er im Außendienst und organisierte die Feldarbeit - eine wunderbare Art zu lernen, wie man sehr pragmatisch und lösungsorientiert sein kann! Nachdem er in verschiedenen Positionen gearbeitet hatte, wurde er Research Director und leitet seitdem das Consumer Research Team.

Er ist ein echter "SAMMY", immer bereit, die beste Lösung für seine Kunden und sein Team zu finden.

Auch sein Privatleben ist von SAM beeinflusst. Er lernte seine Frau bei SAM kennen, und seine reizende Tochter heißt Sam (nicht wirklich, sie heißt Margaux!).

Joshua hat ihren Abschluss als Agraringenieurin mit Spezialisierung auf Lebensmittelwissenschaft in Montpellier gemacht. Sie begann ihre Karriere in der Forschung, zunächst für das französische Forschungsinstitut INRA und anschließend für Firmenich. Wenn Sie sich für die Auswirkungen der Fruchtstückchenstruktur in Joghurts auf die Dynamik der Aromafreisetzung und die sensorische Wahrnehmung interessieren, sollten Sie den von ihr verfassten Artikel lesen!

Joshua leitet das Team der sensorischen Projektmanager, die kontinuierlich verschiedene sensorische Methoden anwenden, um Panelsitzungen mit Experten sowohl für Routinestudien mit spezialisierten Panels als auch für Ad-hoc-Projekte durchzuführen.

Sie würde gerne einen Bienenstock auf ihrer kleinen Pariser Terrasse oder auf dem Dach von SAM aufstellen, um Honig zu gewinnen und zu verschenken!

Jane schloss ihr Studium der Lebensmittelwissenschaften an der University of Reading ab. Janes Karriere bei SAM begann mit der Leitung von Panels während ihres Praktikumsjahres. Nach ihrem Abschluss kehrte Jane zu SAM zurück und leitete weiterhin mehrere sensorische Panels neben der Verbraucherforschung. Sie wechselte in die Kategorie Haushalts- und Körperpflegeprodukte und leitete sowohl sensorische als auch Verbraucherprojekte. Heute leitet Jane alle FMCG-Kategorien sowohl in Panels als auch mit Endverbrauchern. Sie genießt die Vielfalt der Projekte, die auf ihren Schreibtisch kommen.

Nach der Arbeit verbringt sie ihre Zeit mit ihrem Dalmatiner, spielt Brettspiele, geht in den Pub oder lässt sich von ihren vier Nichten und Neffen herumjagen.

Yann hat einen Master-Abschluss in sensorischer Analyse von der Universität Burgund in Dijon. Er begann seine Karriere als Sensorikwissenschaftler auf Kundenseite, wo er für verschiedene globale Unternehmen arbeitete und kam 2008 zu SAM.

Er verfügt über 20 Jahre Erfahrung in der FMCG- und Automobilindustrie sowie über umfassendes Know-how in der Konzeption von Tests, Statistik und Produktoptimierung. Als Research Director ist er auch für die Leitung und Entwicklung des Projektteamsverantwortlich.

Körperliche Aktivitäten sind ein wesentlicher Bestandteil von Yanns Leben. Die meiste Zeit seiner Freizeit verbringt er draußen (hauptsächlich in den Bergen) mit seiner Familie und Freunden. Aber auch zu Hause kann Yann nicht untätig bleiben und ist ein leidenschaftlicher Heimwerker geworden!

Tracey hat einen Abschluss in Lebensmittelwissenschaften von der University of Reading, wo ihr Interesse an den sensorischen Wissenschaften begann.  Sie ist auch eine registrierte Sensorik-Wissenschaftlerin bei der IFST, für die sie ein aktives Mitglied der Sensory Science Group ist.  Tracey liebt die Vielfalt der Kunden und Projekte, die das Geschäft mit sich bringt, sowie unsere einzigartige Gemeinschaft von Kollegen. 

Außerhalb der Arbeit kann man Tracey gelegentlich mit ihren Laufschuhen, auf ihrer Yogamatte, beim Spielen mit ihrem Enkel oder in ein Buch vertieft finden.

Song SHENG schloss sein Studium der Sensorik und Lebensmitteltechnik an der Universität Burgund - AgroSup Dijon, Frankreich, mit einem Master ab.

Song SHENG hat für multinationale Kunden in ganz APAC und Europa Projekte im Bereich Sensorik und Verbraucherforschung entwickelt und geleitet. Er ist Geschäftsführer der chinesischen Niederlassung mit Sitz in Shanghai.

Patricia Silva hat einen Doktortitel in Sensorik und Konsumentenverhalten der Universität Wageningen in den Niederlanden. Seit 2012 arbeitet sie in den Bereichen Sensorik und Verbraucherwissenschaft und hat dabei sowohl in der akademischen als auch in der industriellen Forschung Erfahrungen gesammelt. Sie ist Expertin für die Messung von Emotionen als Instrument zum Verständnis von Lebensmittelentscheidungen und Konsumgewohnheiten von Konsumenten. Patricia ist die Geschäftsführerin der spanischen Niederlassung in Barcelona. Sie liebt es zu reisen, zu wandern und neue Restaurants zu entdecken, die sie mit ihren Freunden besuchen kann.

Nicola ist Biochemikerin und begann ihre Karriere als Forschungswissenschaftlerin am Mars Petcare Science Institute.  Danach war sie über 10 Jahre lang bei Walgreens Boots Alliance in den Bereichen Claims Substantiation und Innovation tätig, zuletzt als Leiterin eines Teams, das sich auf klinische und Verbrauchertests von Hautpflege- und Kosmetikprodukten spezialisiert hat. Als Forschungsleiterin ist Nicola für die Feldforschung und die Rekrutierung von Verbrauchern zuständig.

Außerhalb ihrer Arbeit singt Nicola in einem Chor und liebt es, ihre beiden Kinder zu ärgern, indem sie im Haus übt.  Ein Theaterbesuch mit anschließendem Essen ist ihr idealer Abend.

Pushan Tagore hat seinen MSc in Internationalem Management an der Oxford Brookes University, UK, abgeschlossen.

Er verfügt über mehr als 20 Jahre Erfahrung in der Marktforschung in verschiedenen Positionen mit zunehmender Verantwortung auf regionaler und globaler Ebene, sowohl auf Kunden- als auch auf Agenturseite.

Geboren in Deutschland, hat er in 6 Ländern auf 3 Kontinenten gelebt, studiert und gearbeitet. Zusammen mit seiner Frau ist Pushan ein begeisterter Reisender, der bereits 70 Länder auf seiner Bucket List abgehakt hat. Wenn er nicht gerade ein neues Reiseziel erkundet, kann man ihn entweder beim Experimentieren in seiner eigenen Küche oder beim Probieren von Speisen in Restaurants antreffen.

Yvonne hat ein Wirtschaftsstudium an der University of Central England in Birmingham abgeschlossen. Nach ihrem Abschluss arbeitete sie bei Nestlé UK als Forschungsmanagerin für deren Vorzeigemarken. Yvonne kam zu PPL Insights, wo sie sich auf sensorische und Verbraucherforschung spezialisiert hat - mit einem 24-köpfigen Team, das mit großen Blue-Chip-Unternehmen und Kunden aus der Gesundheitsbranche zusammenarbeitet und sie dabei unterstützt, ihre Produkte auf den Markt zu bringen und ihre Produkte zu optimieren.

Außerhalb der Arbeit liebt Yvonne das Theater und Reisen.

Kevin kam zu SAM, nachdem er 2011 sein Diplom an der ONIRIS, einer Ingenieursschule für die Lebensmittelindustrie in Nantes, erworben hatte.
Er ist Experte für die Analyse von Statistik und Verbraucherdaten und in der Lage, seinen Kunden präzise Empfehlungen für die Herstellung großartiger Produkte zu geben. Als Head of Consumer Insights arbeitet er außerdem daran, das Fachwissen und die Forschungstechniken von SAM in allen Projektteams anzugleichen, Prozesse zu optimieren und neue Analyse- und Studienmethoden zu entwickeln.

Kevin ist so begeistert von seiner Arbeit, dass er selbst in die Produktentwicklung eingestiegen ist, indem er zu Hause seinen eigenen Käse herstellte! Sein Badezimmer war während und nach der Herstellung einige Wochen lang versiegelt, aber den Versuch war es wert!