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CaseStudy

Definizione della migliore gamma di gusti di gelato

TURF determina la gamma di prodotti ottimale

Sfida

Selezionare tre gusti per completare una gamma di gelati al cioccolato, alla fragola e alla vaniglia.

La soluzione

I consumatori hanno valutato i tre gusti principali e otto concorrenti nell'ambito di una ricerca sui consumatori di prodotti di marca. L'analisi della gamma e della frequenza totale non duplicata (TURF) è stata utilizzata per identificare i sei gusti che avrebbero attratto il maggior numero possibile di persone.

I risultati

La scelta di cioccolato, fragola e vaniglia come gusti principali è stata convalidata. Tuttavia, l'opzione Cookies and Cream è stata abbandonata a favore di Cherry, in quanto coloro che avrebbero acquistato Cookies and Cream erano gli stessi che avrebbero acquistato anche Chocolate. L'approccio TURF ha permesso al cliente di rilanciare con successo una gamma di sei deliziosi gusti, aggiungendo Ciliegia, Pistacchio e Mint Choc Chip alle tre referenze principali.

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