Nous sommes là pour vous aider

Nous sommes là pour vous aider

Parallèlement à la gestion quotidienne de SAM, en tant que scientifiques et experts marketing, nous prenons part à la formation dans les universités, publions le résultat de nos recherches dans des revues scientifiques et intervenons lors de symposiums consacrés à l'univers sensoriel en tant qu'experts du secteur.

Dr. Martin Kern – CEO

Dr. Martin Kern est titulaire d’un diplôme de master en œnologie et d’un doctorat de recherche en agronomie obtenus à l’université Justus Liebig de Giessen (Allemagne).

En tant que CEO, il est responsable de l’ensemble de la SAM Sensory and Marketing International Business Line, qui possède actuellement des agences dans 14 pays. Parallèlement, il dirige les filiales allemandes de Munich et Hambourg en qualité de directeur général.

Thomas Alex – SAM Suisse

Thomas Alex possède un master en technologie alimentaire de l’École polytechnique fédérale (ETH) de Zurich.

Il bénéficie d'une vaste expérience acquise auprès de sociétés nationales et multinationales de premier ordre du domaine de l'agro-alimentaire. Il parle couramment l'allemand, l'anglais, le français et l'italien. Thomas Alex est directeur général de la filiale suisse de Zurich.

Marion Delbende – SAM France

Marion completed her PhD in Sociology and her professional Phd Degree in international project management from Paris V University.

She has a strong background in Project management and Research on consumers behaviors understanding. Before joining SAM France, she was project manager in food and cosmetic industries. She is Managing Director of the French entity (7 facilities) and is based in Paris.

Paolo Manfredi – SAM Italie

Paolo Manfredi a suivi des études de médecine à Pise puis de sciences économiques à Parme.

Il dispose d'une expérience approfondie de l’organisation des tests produits et de la fourniture de services. C'est le directeur général de la filiale italienne de Milan.

Patricia Silva - SAM Spain

Patricia Silva is a Food Engineer with a Master´s degree in Food Science and Technology by Catholic University of Portugal, and a Ph.D. in Sensory Science and Consumer Behaviour by Wageningen University of the Netherlands.

Her expertise focus on emotion measurement as a toll to understand food choice and experience of consumption. Patricia Silva is the Managing Director of the Spanish Entity in Barcelona, Spain.

Maryem Bensaid - SAM Morocco

Maryem BENSAID est titulaire d’un diplôme d’ingénieur Agro-alimentaire de l’Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II à Rabat et d’un Mastère spécialisé en management de l’innovation technologique dans l’agro-activité et les bio-industries de l’Agroparitech/ Reims management school à Paris.

Song Sheng - Eurofins China

Song SHENG posséde un master en analysis sensorielle et ingénierie alimentaire de l'Université de Bourgogne - AgroSup Dijon, France.

Song a conçu et géré des projets d'analyse sensorielle et de test consommateur à travers l'APAC et l'Europe pour des clients multinationaux. Il est Directeur Général de l'entité chinoise située à Shanghai.