Mejorar el atractivo del producto para el consumidor objetivo

Reto

Nuestro cliente deseaba lanzar en el Reino Unido su batido sustitutivo de comidas, que ya tenía éxito en el mercado europeo. Necesitaban conocer la opinión del consumidor británico sobre el producto y saber cómo mejorar el batido y el mensaje de la marca. Para ello, era fundamental saber si las afirmaciones "mantiene la energía" o "liberación lenta de energía" motivarían a los consumidores.

Solución

Aplicamos nuestra solución Product Labs™ investigando los batidos de chocolate y vainilla entre los usuarios de la categoría.

Los encuestados probaron los productos en casa antes de participar en sesiones presenciales moderadas de Product Labs™.

Las sesiones exploraron el concepto, las expectativas generadas por la descripción del producto, la relevancia de las alegaciones y generaron directrices de diseño sensorial para el producto ideal en cuanto a aspecto, aroma, sabor y textura/sensación en boca.

Resultados

Se identificaron varias áreas de mejora de las recetas en todas las modalidades sensoriales para aumentar el atractivo del producto para el consumidor británico.

A continuación, se aplicaron las directrices de diseño sensorial para impulsar las siguientes fases del proceso de NPD.

Las declaraciones energéticas originales no se consideraron relevantes; los consumidores se sintieron más atraídos por las declaraciones sobre la función y los beneficios del producto.