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CaseStudy

Verbesserte Textur und länger anhaltender Geschmack in Kaugummi

Verbraucherforschung hilft bei der Untermauerung von Geschmacksansprüchen

Herausforderung

Unterstützung einer Auslobung für eine verbesserte Textur und einen länger anhaltenden Geschmack.

Lösung

Neue und aktuelle Kaugummis wurden jeweils von 250 starken Rauchern in Großbritannien bewertet. Wir führten die Rekrutierung der Teilnehmer und die Studie selbst nach den Standards der Guten Klinischen Praxis (GCP) durch, mit einer unabhängigen Ethikkommission, einer vollständigen medizinischen Voruntersuchung der Teilnehmer, der Einholung der Einverständniserklärung und der medizinischen Überwachung der Studie.

Ergebnis

Dank unserer Erfahrung mit Studien nach GCP-Standard konnte der Kunde sicher sein, dass die Studie alle internen Kontrollen für Sicherheit und Verantwortlichkeit erfüllte.

Die Ergebnisse bestätigten die sensorischen Behauptungen, und der Kaugummi wurde erneut auf den Markt gebracht, um den Rauchern einen besser schmeckenden Kaugummi zu bieten, den sie gerne kauen, wodurch sich ihre Chancen, mit dem Rauchen aufzuhören, verbessern.

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