Wir möchten Sie unterstützen

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Neben dem täglichen Management von SAM nehmen wir als Wissenschaftler und Marketingprofis an der Ausbildung in Universitäten teil, veröffentlichen unsere Forschung in Fachzeitschriften und sprechen auf sensorischen Symposien als Experten auf diesem Gebiet.

Dr. Martin Kern – Geschäftsführer

Dr. Martin Kern hat einen Hochschulabschluss in Önologie und machte seinen Doktor in Agrarwissenschaft an der Justus Liebig Universität Gießen.

Als CEO und Geschäftsführer ist er verantwortlich für die gesamte SAM Sensory and Marketing International Business Line mit heute 14 Standorten. Gleichzeitig leitet er als Geschäftsführer die deutschen Niederlassungen in München und Hamburg.

Thomas Alex – SAM Switzerland

Thomas Alex absolvierte seinen Hochschulabschluss in Lebensmitteltechnologie an der Eidgenössischen Technischen Hochschule (ETH) in Zürich.

Er erwarb umfassende Berufserfahrungen in nationalen und multinationalen Unternehmen, vorrangig im Bereich der Lebensmittelbranche und der Zulieferindustrie. Er spricht fließend Deutsch, Englisch, Französisch und Italienisch. Thomas Alex ist Geschäftsführer des Schweizer Unternehmens mit Sitz in Zürich.

Marion Delbende – SAM France

Marion completed her PhD in Sociology and her professional Phd Degree in international project management from Paris V University.

She has a strong background in Project management and Research on consumers behaviors understanding. Before joining SAM France, she was project manager in food and cosmetic industries. She is Managing Director of the French entity (7 facilities) and is based in Paris.

Paolo Manfredi – SAM Italy

Paolo Mandredi studierte Medizin an der Universität Pisa und Wirtschaft an der Universität Parma.

Er verfügt über ein umfangreiches Hintergrundwissen in der Organisation von Konsumentenforschung und Dienstleistungen; er ist Geschäftsführer der italienischen Gesellschaft mit Sitz in Mailand.

Patricia Silva - SAM Spain

Patricia Silva ist eine Lebensmittelingenieurin mit einem Master-Abschluss in Lebensmittelwissenschaft und -technologie von der Catholic University of Portugal und einem Doktor in Sensorik und Verbraucherverhalten der Universität Wageningen in Holland.

Ihre Expertise hat Patricia in der Emotionsmessung, um die Kaufentscheidung für Lebensmittel und die Erfahrung des Konsums zu verstehen. Patricia Silva ist Geschäftsführerin des spanischen Unternehmens in Barcelona, Spanien.

Maryem Bensaid - SAM Morocco

Maryem BENSAID hat ihren Abschluss als Ingenieurin für Lebensmitteltechnologie am Agronimic & Veterinary Institute HASSAN II in Rabat gemacht und ihren Advanced Master im Innovationsmanagement in der agro-activity & bio industry an der Agroparitech & Reims Management School in Paris abgeschlossen.

Song Sheng - Eurofins China

Song SHENG completed his master’s degree in Sensory science and Food engineering from University of Burgundy - AgroSup Dijon, France.

Song has designed and managed sensory and consumer insight projects across APAC & EUROPE for multinational clients. He is Managing Director of the China Entity located in Shanghai.