Der Konsument schluckt nicht jede Neuheit, 2008
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Marketing Journal, 2007
Das Unbeschreibbare fassbar machen - Sensory Marrketing sichert Markterfolg | 
Absatzwirtschaft online, 2007
Gute Marketer arbeiten mit allen Sinnen | 
Food Quality and Preference, 2007
How important intrinsic and extrinsic product attributes affect purchase decision |
Flüssiges Obst, 2006
Der richtige Saft für jeden Geschmack | 
Fruit Processing, 2006
Sensory Marketing: The right juice for every taste. | 
Food Engineering & Ingredients, 2006
Ice cream brand versus discount brand - Influence of brands on taste acceptance | 
DLG Test Lebensmittel, 2006
Was schmeckt den Deutschen: Pils oder Mild? |
Rayon Boissons, 2006
Étude sensorielle exclusive menée sur 60 marques de vin: Les vins espagnols lorgnent le Nouveau Monde | 
Food Design, 2006
Erfolgsprodukte mit Sensory Marketing. | 
Wein + Markt das Wirtschaftsmagazin,
2005
Geschmack gezielt gestalten | 
Rayon Boissons 2005
Pourquoi faire appel au marketing sensorial? |
Scandinavian Brewers’ Review, 2004
Mapping the Taste of Beer | 
Brau Industrie, 2003
Geschmacksache, moderne Sensorik unterstützt konsumentenbezogene Produkentwicklung | 
Die Zeit, 2003
Das schmeckt wie hellblauer Spiralnebel, wer trinkt welches Bier in Europa? | 
Procèss, 2002
Le marketing sensorial selon SAM |
Lebensmitteltechnik, 2002
Zwischen den Fronten | 
Die Zeit, 2002
Und, schmeckt’s? | 
Lebensmitteltechnik, 2002
Welche Skala ist besser? Ein Methodenexperiment zur Sensorikforschung | 
Lebensmitteltechnik, 2002
Neue Wege der Sensorik |
Chemical Senses, 1999
The influence of Early Experience with Vanilin on Food Preference Later in Life | | | |
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